Phèn chua làm trong nước là phương pháp được nhiều người sử dụng. Đây là chất được mọi người thường xuyên sử dụng để khử mùi, và làm sạch nguồn nước. Vậy phèn chua có nghĩa là gì? Công dụng cùng tác dụng và cách sử dụng phèn chua như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu các thông tin trong bài viết dưới đây.
Phèn chua được hiểu là gì?
Phèn chua theo tên khoa học chính là Kali Alum, chất này còn được gọi với cái tên khác là nát thạch, sinh phần, tất phàn, … Đây được biết là một trong những loại muối có chứa các tinh thể vô cùng nhỏ không màu hoặc màu trắng hoặc sẽ có màu đục. Loại phèn này thường sẽ rất dễ tan trong nước. Tuy nhiên, khi bỏ vào cồn thì sẽ không tan hoàn toàn. Phèn chua theo nghiên cứu chính là muối sunfat kép của kali và nhôm.
Phèn chua có độc không?
Đây là một trong những câu hỏi được mọi người đặt ra rất nhiều. Bởi chất này thường được dùng để xử lý nước giếng khoan hay nước sông. Cho đến nay, phèn chua vẫn được sử dụng nhiều và mang lại hiệu quả vô cùng cao. Chưa có một minh chứng hay nghiên cứu nào cho thấy phèn chua gây hại đến sự an toàn của người sử dụng. Đồng thời, nếu bạn muốn sử dụng trong chế biến món ăn thì cần thực hiện đúng liều lượng và công thức để đảm bảo an toàn.
Một số công dụng tuyệt vời của phèn chua
Phèn chua là một trong những chất có rất nhiều công dụng. Bên cạnh công dụng chính trong lọc nước thì còn có rất nhiều lợi ích. Cùng điểm qua một số công dụng của phèn chua sau.
Phèn chua làm trong nước
Phèn chua để lọc nước là một trong những công dụng tiêu biểu và nổi bật nhất. Có thể dùng để xử lý nước giếng khoan hay nước sông đều rất hiệu quả.
Cách làm thì bạn sẽ tiến hành pha loãng 1g phèn chua với 20 lít nước. Sau khoảng 30 phút thì phèn chua sẽ tạo ra phản ứng làm cho các cặn bẩn kết tủa lại và lắng dưới đáy, phần nước trong ở bên trên ta sẽ sử dụng. Tuy sẽ xuất hiện một ít lượng hoạt chất nhôm nhưng không đáng kể và sẽ không gây hại.
Ứng dụng với lĩnh vực sức khỏe
Trong các tài liệu về Y Học Cổ Truyền thì ứng dụng của phèn chua rất nhiều trong việc chữa trị các loại bệnh khác nhau. Đặc biệt, loại phèn này còn đặc trị chữa một số căn bệnh khác như:
- Giúp khử mùi hôi miệng hiệu quả. Loại phèn này có tác dụng khử trùng cùng khử mùi vô cùng hiệu quả. Giúp loại bỏ đi một số vi khuẩn gây hại cho răng miệng.
- Giúp cầm máu: Phèn giúp cầm máu các vết thương hở hiệu quả. Đồng thời còn có thể dùng để sát trùng cũng như giúp vết thương không bị nhiễm trùng hiệu quả.
- Giúp trị nấm da: Phèn chua còn có tác dụng trong việc ức chế các vi khuẩn gây nấm và ngăn chặn sự phát triển một số loại nấm.
- Chữa viêm tai: Sử dụng phèn chua nhỏ vào tai để chữa viêm tai.
Ứng dụng trong chế biến món ăn
Phèn chua trong chế biến món ăn được dùng để làm sạch thực phẩm. Dung dịch phèn chua pha loãng rồi ngâm trứng khoảng 15 phút sẽ giúp trứng tươi giữ được lâu hơn. Đồng thời khi ngâm phèn chua còn tăng độ giòn, độ trắng của mức hay dưa chua.
Đồng thời, dùng phèn chua để khử mùi hôi của lòng lợn. Bạn nên nghiền phèn chua rồi chà lên lòng lợn sau đó rửa sạch. Phèn chua cũng có thể được dùng để làm bột nở khi nướng bánh nhờ tính axit yếu giúp kích thích baking soda để phóng thích khí cacbonic.
Tại sao phèn chua làm trong nước đục hiệu quả?
Khi thả phèn chua vào nước thì sẽ phân li ra ion AI3 cùng ION AI3 sẽ được phân hủy. Kết quả của quá trình sẽ tạo ra Al(OH)3. Đây chính là một trong những chất kết tủa dạng keo chính vì vậy khi khuấy phèn vào trong nước thì sẽ có kết dính cùng những hạt đất nhỏ lơ lửng trong nước làm nhỏ và nặng hơn rồi chìm xuống nước.
Chính vì vậy, loại phèn này rất hiệu quả để làm trong nước. Cho nên phèn chua được dùng để xử lý nước hiệu quả ở vùng lũ như để tắm hoặc giặt đồ. Các bước để dùng phèn chua khử nước như sau:
- Bước 1: Cần hòa tan một lượng phèn thích hợp và chậu nước rồi trộn nước vào. Tiến hành khuấy đều.
- Bước 2: Đợi hỗn hợp vừa khuấy đều tầm khoảng 30 phút để các cặn lặn xuống đáy.
- Bước 3: Bạn múc nước nhẹ nhàng bên trên để sử dụng.
Vừa rồi là những chia sẻ về vấn đề phèn chua làm trong nước. Với những chia sẻ vô cùng cụ thể như trên, hy vọng mọi người đã hiểu được những công dụng của phèn chua cũng như tác dụng. Nếu có kinh phí các bạn nên lắp đặt một hệ thống lọc nước phèn để đạt hiệu quả cao hơn.